Verdeo: larica orgânica e sana de uma tarde feliz

⦾≈ We were invited to lunch at Verdeo, a delicious organic and vegetarian restaurant. Moreover, Verdeo is a beautiful and corner, full of little things that makes it a simple and modern place at the same time.
What we loved: the Derretido 3 Quesos (pita bread with Dutch cheese, parmesan, mozzarella, mushrooms and apple), the Hamburguesa Mexicana (7 grain burger with avocado, Mexican sauce, crunchy totopos, lettuce, tomato and mozzarella cheese) and Tartalata Crudivegana (pecan pie with coconut cream and tomato árbol) for dessert.


Nem só de comida barata e deixada por hóspedes vivemos nós. Não, não. Fomos convidados a conhecer o Verdeo, restaurante orgânico e vegetariano do Felipe, que conhecemos em Santa Elena. Só para situar, ele é o pai da Isa, recepcionista do Buddha Hostel, onde trabalhamos e vivemos.

Depois de salvar nossa noite no Festival La Solar (do Bomba Estéreo), nos regalando um dedinho de gorila, abriu as portas do restaurante para uma larica de gente grande. Então, lá fomos nós, junto com a Isa e Andrea (a tia).

Andrea, Isa e Eduardo

Para começar, não é só o cheiro e as comidas delícias que servem como convites para o Verdeo. Mas, a decoração também. É um cantinho lindo, todo especial e cheio de particularidades que deixam o lugar simples e moderno, ao mesmo tempo.

Animais de brinquedoflores, muitas plantas, intervenções artísticas, imagens de livros antigos de biologia, móveis e objetos reaproveitados. Esses são alguns detalhes que roubam a atenção por lá.

Entrada: milanesa de frutos secos com chimichurry de maracuyá e salada
Entrada: milanesa de frutos secos com chimichurry de maracuyá e salada
Eduardo pediu Hamburguesa Portobello y Queso Azul, com papas rústicas e molho de maracujá de lamber as beiças
Hamburguesa Portobello y Queso Azul, com papas rústicas e molho de maracujá
Derretido 3 Quesos: pão pita com queijo holandês, parmesão, mussarela, maçã e cogumelos
Dieguito pediu Hamburguesa Mexicana: hambúrguer à base de 7 grãos com abacate, vinagrete, molho mexicano, totopos crocantes, alface, tomate e queijo mussarela.
Hamburguesa Mexicana: hambúrguer 7 grãos com abacate, molho mexicano, totopos crocantes, alface, tomate e queijo mussarela
Isa pediu um Shawarma: falafel, húmus, babaganush e tabule enroladinhos no pão sírio e acompanhado de molho tahine
Shawarma: falafel, húmus, babaganush e tabule no pão sírio com molho tahine
Sobremesa que Eu e Edu dividimos, uma Tartalata Crudivegana: torta de nozes com creme de coco e tomate de árbol (fruta daqui)
Sobremesa – Tartalata Crudivegana: torta de nozes com creme de coco e tomate de árbol

Por fim, o que comemos? A entrada foi uma milanesa de frutos secos com chimichurry de maracujá e salada. Edu finíssima pediu a maravilhosa Hamburguesa Portobello y Queso Azul. Andrea pediu Derretido 3 Quesos – o prato que mais gostamos. Eu, Diego, louco por comida apimentada, pedi uma Hamburguesa Mexicana. Já a Isa magra comeu um Shawarma. Para finalizar, a sobremesa que foi uma das coisas mais deliciosas da vida, Tartalata Crudivegana. 

Verdeo Restaurante Orgânico

📍 Cra. 35 #8A-3, Medellín, Antioquia, Colombia

💸 Os preços dos pratos variam entre 15-25 mil pesos colombianos (uns 20 reais) e as sobremesas custam em torno de 6 mil pesos colombianos (8 reais)


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